菜市場，往往是一個城市最有煙火氣的地方。
新鮮蔬菜、魚肉蛋奶，甚至是調料、熟食都應有盡有。
而且和超市比起來，這里的農貿商品更全面，可以盡情挑選，甚至還可以討價還價。
因此，菜市場也是不少市民每日必逛的地點之一。
不過，這里也不是所有的商品都新鮮達標。
畢竟菜市場的準入門檻較低，監管起來也有難度。
作為消費者我們就更要擦亮眼睛，以免「上當受騙」，以下這5類商品最好別買，踩雷的幾率非常高！
一到秋冬時節，不少家庭都喜歡涮火鍋。
除了常見的蔬菜和牛羊肉之外，各式各樣的火鍋丸子也受到了消費者的歡迎。
尤其是魚豆腐、甜不辣和撒尿牛丸等，更是許多家庭的火鍋必需品。
然而這些看起來色香味俱全的海鮮丸子，幾乎不含魚蝦等原料，多半是用肉類邊角料和淀粉制作而成。
如果是大品牌的產品還好，至少原料有一定的保障。
但是在菜市場中售賣的散裝丸子，其中多半是科技與狠活兒。
某地的質監部門就曾突擊檢查過一家生產散裝丸子的工廠，在將相關產品進行質檢后，竟意外發現在撒尿牛丸中檢測不出牛肉成分。
魚豆腐中也檢測不出魚肉。其主要原料竟是雞肉、鴨皮、淀粉和其他各類添加劑。
雖說該工廠已經收到「天價罰單」，并且被勒令關停整頓。
但這只是冰山一角，還有無數家生產散裝丸子的小作坊在正常經營。
因此，消費者們應當盡量避免購買此類食材。
實在喜歡吃的，就要選擇正規廠家出產的，帶有明顯商標并標注原料的商品。
對于北方人來說，餃子是日常生活中必不可少的一樣面食。
逢年過節，甚至是冬至等重要的日子，大家都喜歡一家人聚在一起，熱熱鬧鬧的包餃子。
這其中最受歡迎的，莫過于各種肉餡餃子。
豬肉大蔥、豬肉白菜、韭黃牛肉，光是聽到這些餡料的名稱，就讓人食欲大開。
不過，隨著生活水平的提高，許多人家里都不再自己剁肉餡了。
為了省事，往往會選擇購買菜市場中攪打好的現成肉餡。
殊不知，在這些現成肉餡中，其實藏著很多「貓膩」。
畢竟肉餡不像是整肉，可以清楚的看到品質。一些不法商販為了提高利潤，會在攪打肉餡時加入不新鮮的肉塊或者是不好的部位，用來以次充好。
這樣的次品肉餡僅憑消費者的眼睛，是無法正確辨別的。
更何況，肉餡在攪打之后就長期暴露在空氣中。等我們去購買的時候都不知道放置了多久，有沒有滋生細菌。
因此，為了全家人的安全著想，請盡量不要購買成品肉餡。
如果家中沒有打餡的條件，可以現場選擇整肉，要求店家當面攪碎。
這樣相對來說比較安全，也能吃著放心。
隨著人們生活水平的提高，大家對于雞蛋的品質要求也是越來越高。
不僅追求有機，甚至還刮起了購買土雞蛋的風潮。
尤其是當店家打出了「散養、非飼料養殖」等字樣的時候，更多消費者蜂擁而至，不惜出高價爭相購買。
甚至他們煞有介事的介紹起了區分土雞蛋和普通雞蛋的方法「表皮越白、蛋黃越紅的就是標準土雞蛋」。
這也讓不少不法分子嗅到了商機，開始在雞蛋的顏色上做起文章。
有人專門在普通雞蛋中挑選顏色偏淺的，進行單獨售賣，價格更是比其他雞蛋高出一大截。
其實，只要是正規養雞場出品的雞蛋，其營養成分并沒有太大的差距。
雞蛋的品質好不好，更是和顏色無關。
目前的養殖場中多半都選擇糧食和飼料混合喂養，而雞群的生活環境也有一定標準，因此生產出來的雞蛋質量差距并不大。
一杯溫熱的蜂蜜水，是不少市民開啟一天生活的甜蜜按鈕。
尤其是一些老人和小孩，更是把每天一勺蜂蜜當成了生活習慣。
由于消費者眾多，因此在菜市場里，一般都會有一兩家專門售賣蜂蜜的店鋪。
如果我們仔細觀察就會發現，他們所售賣的蜂蜜品種眾多，價格更是千差萬別。而其中最受歡迎的，莫過于帶著蜂巢的「土蜂蜜」。
商家往往會這樣介紹：這種蜂蜜是最新鮮的，剛剛從蜂場運來。
這些蜂巢有著很高的營養價值，其中還藏著蜂膠和蜂花粉等。
正是因為有諸多好處，這樣的蜂蜜在市面上很受歡迎，價格也比普通蜂蜜高出一大截。
但實際上，蜂巢的產量特別低，不可能在市面上如此常見。
不少消費者們高價買到的，都是假蜂巢。
這些不法商販利用白糖、糖精和一些添加劑，憑空「捏造」出了能以假亂真的蜂巢，并把它們加入到蜂蜜中一起銷售。
經過這樣的包裝，原本平價的蜂蜜搖身一變，成為了店家口中的滋補圣品。
實際上，這些假蜂巢的營養成分，甚至還不如白糖水。
大家下次在菜市場中遇到此類商品，一定要謹慎購買。
金錢損失事小，家中的老人小孩因此過量攝入添加劑才是大危害。
許多食客都喜歡吃豬血和鴨血，不管是用來爆炒還是涮火鍋，都是不可多得的美味。
但實際上，這類動物制品的產量非常少，而且不易于包裝和運輸。
目前菜市場中售賣的此類商品，大部分都不是「正經貨」。
許多小作坊用血粉和其他添加劑，就可以做出以假亂真的鴨血。
甚至還將這些三無產品賣到了知名火鍋店連鎖店中。
不少消費者難以分辨，稀里糊涂就吃到了嘴里，對身體產生負面影響。
如果我們在食用鴨血和豬血時，發現其中的組織過于均勻，沒有大小不一的氣泡；而且特別有韌性，白煮不爛。
這基本上就是「李鬼」沒跑了。消費者在購買時一定要擦亮眼睛，避免上當受騙。
以上這些菜市場中的「坑」，大家都踩過嗎？
是不是經過小以上這些盤點，不少消費者才恍然大悟？
我們在日常購物時也一定要多留幾個心眼，這樣才能買到誠心如意的食材，給全家人的餐桌上一份「保險」。
未獲許可，不得轉載。 如有侵權，檢舉並承擔法律責任。
